Papaya Juice and Diabetes – TheDiabetesCouncil.com

Saat ini, fakta bahwa diabetes paling baik dikelola dengan diet sehat bersama dengan obat-obatan adalah berita lama. Saat ini ada banyak “peretasan” diet yang tidak hanya aman tetapi juga bermanfaat bagi pasien diabetes. Ini termasuk menambahkan tuna ke diet Anda dan mengadopsi diet Mediterania, yang keduanya didukung oleh penelitian dan direkomendasikan oleh banyak dokter.

Namun, seperti yang dapat dibuktikan oleh siapa saja yang pernah melakukan diet, berpegang teguh pada suatu rezim bukanlah tugas yang mudah, belum lagi kesulitan pencapaian seperti itu bagi pasien diabetes. Penyimpangan dari diet yang ditentukan dapat memiliki konsekuensi yang luas.

Banyak penderita diabetes, tidak diragukan lagi, selalu mencari makanan baru apa yang dapat ditambahkan ke dalam makanan mereka, baik untuk meningkatkan variasi makanan yang terpapar setiap hari atau untuk meminjam beberapa kekuatan melawan diabetes tambahan dari keajaiban alam. (Ya, saya berbicara tentang makanan.)

Seperti ikan tune yang dimasak dengan cara yang sehat, kebanyakan buah baik untuk kesehatan diabetes, dan beberapa di antaranya bahkan terbukti bermanfaat. Pada artikel ini, kami menyoroti pepaya sensual dan hubungannya dengan diabetes.

Pepaya sangat bergizi

Berasal dari Meksiko dan Karibia dan bahkan Florida, ketika kita membayangkan buah berwarna oranye terang yang bulat, berdaging, hampir menggoda, kita tahu itu berasal dari suatu tempat yang panas—bagaimana bisa daerah yang dingin menumbuhkan sesuatu yang hanya memancarkan gairah dan kehidupan? Nilai gizi pepaya membuktikan bahwa itu memang buah yang memberi kehidupan.

Seperti semua buah-buahan, pepaya adalah sumber yang sangat baik dari berbagai vitamin, mineral, dan serat makanan. Dalam satu buah pepaya ukuran sedang, Anda bisa mendapatkan lebih dari 200% nilai harian vitamin C, misalnya. Buah berdaging jeruk ini juga dikenal mengandung antioksidan yang sama yang membuat tomat terkenal di dunia nutrisi.

Sebaliknya, pepaya yang sama ini hanya mengandung 18 gram gula, dan semuanya alami dari buahnya. Sebagai perbandingan, dalam satu kue keping cokelat, setidaknya ada 10 gram gula tambahan buatan.

Bom buah yang bergizi inilah yang membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk diet yang dirancang untuk diabetes. Tidak hanya gula yang semuanya alami, sehingga membutuhkan energi untuk dicerna secara perlahan setelah dikonsumsi, setiap gigitan manis juga dikemas dengan nutrisi yang akan memperkuat kesehatan Anda secara keseluruhan.

Buah yang manis dan berserat ini juga akan mengurangi keinginan Anda untuk ngidam.

Pepaya kaya akan antioksidan

Peradangan memainkan peran besar dalam penyakit diabetes. Salah satu hal buruk yang dilakukan diabetes pada tubuh adalah menyebabkan peradangan yang memperburuk kerusakan sel dan organ, yang pada gilirannya memperburuk diabetes karena hormon yang diperlukan tidak dapat diproduksi atau digunakan dengan benar.

Pepaya mengandung beberapa antioksidan kuat yang mengurangi efek peradangan. Lebih banyak penelitian telah menemukan bahwa konsumsi pepaya yang difermentasi berfungsi sebagai bantalan yang mengurangi kerusakan oksidatif pada orang dewasa yang lebih tua.

Meskipun antioksidan dalam pepaya tidak bekerja secara langsung pada gejala diabetes, dengan menargetkan efek inflamasi yang sering menyebabkan malfungsi dan kerusakan beberapa organ penting, mereka meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan pasien secara keseluruhan.

Berita baiknya adalah, kita belum selesai dengan pepaya dan manfaat kesehatannya yang beraneka ragam, dan beberapa di antaranya kebetulan berhubungan langsung dengan diabetes.

Pepaya memiliki sifat anti-diabetes

Kami telah menyebutkan tingkat gula pepaya yang rendah dibandingkan dengan nilai gizi besar yang dibawanya ke meja. Tapi jujur ​​​​saja, itu tidak terdengar terlalu istimewa. Nah, bagaimana dengan sesuatu yang lebih langsung dalam membantu memerangi diabetes?

Dalam ulasan yang dilakukan pada tahun 2019 tentang efek oksidatif diabetes, para peneliti mencatat bahwa penting bagi kesehatan pasien diabetes untuk mengonsumsi sejumlah besar agen antioksidan. Mereka fokus pada pepaya dari sumber antioksidan yang kaya dan alami dalam ulasan mereka. Dari berbagai penelitian, ternyata pepaya mengandung zat yang disebut flavonoid.

Flavonoid adalah senyawa metabolit yang terjadi secara alami di sebagian besar sayuran dan buah-buahan dan merupakan antioksidan yang sangat aktif. Tidak hanya itu, sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa flavonoid tampaknya memiliki apa yang disebut para peneliti sebagai sifat anti-diabetes yang membantu mengelola diabetes.

Tidak diragukan lagi, sifat-sifat ini termasuk mengurangi risiko penyakit jantung, yang sering menyertai diabetes. Memang, kaya antioksidan telah terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda, bahkan membantu Anda mencegah penyakit jantung koroner.

Sekarang, makanan lezat ini tumbuh di daerah yang lebih panas di bumi, meskipun memiliki beberapa khasiat yang meningkatkan kesehatan, melawan diabetes, itu bukan ramuan ajaib, dan kecuali jika diintegrasikan ke dalam makanan yang sehat dan seimbang, itu saja—cobalah. mungkin—tidak bisa berbuat banyak kebaikan.

Jadi, apa saja cara Anda bisa memasukkan pepaya ke dalam diet diabetes Anda?

Makan pepaya

Anda, saya, dan sebagian besar amatir lainnya hampir tidak dapat membayangkan bagaimana cara mengonsumsi buah-buahan selain memakannya mentah-mentah dan memanggang makanan penutup. Tetapi makan mentah bisa menjadi sangat membosankan dan makanan penutup bahkan tidak baik untuk orang sehat jika dikonsumsi secara teratur, belum lagi Anda yang melawan diabetes.

Kabar baiknya adalah pepaya, berkat rasanya yang kuat dan aroma yang merangsang, dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam banyak masakan rumahan.

Pepaya bakar (panggang) manis & asin

Jika Anda kesulitan menemukan tempat untuk memulai, Anda bisa mulai dengan memasak paling sederhana yang bisa Anda lakukan dengan buah-buahan (atau makanan lain, sebenarnya): Membakar (memanggang) itu. Kedengarannya aneh, tapi pikirkanlah: pepaya mengandung beberapa gula, yang bisa Anda keluarkan dengan sedikit garam. Manis dan asin, siapa saja?

Salad dengan pepaya panggang

Jika kubus atau irisan pepaya yang dibakar membuat Anda mudah bosan atau masih menganggap Anda terlalu aneh, biarkan salad yang perkasa membantu Anda. Saya yakin Anda setidaknya pernah mendengar menambahkan labu musim gugur Anda, dipanggang, ke salad kebun Anda dengan bijinya sendiri yang dipanggang sebagai hiasan. Meskipun biji pepaya tidak terlalu enak untuk dimakan, pepaya panggang itu masih bisa dicampur dengan mangkuk salad Anda berikutnya. Lagi pula, siapa yang butuh pemanis saat Anda mencampurkan pepaya?

Sajikan di sisi hidangan daging yang kuat

Selanjutnya, meskipun mungkin terdengar aneh pada awalnya, tetapi buah-buahan yang digunakan dalam saus untuk daging gurih selalu klasik. Tapi berhenti! Biar saya klarifikasi, kami tidak menyarankan Anda membuat saus pepaya, karena saus ini seringkali membutuhkan cukup banyak mentega, yang seperti kita ketahui, adalah salah satu musuh utama penderita diabetes. Tidak, tetapi dengan campuran rempah yang tepat, pepaya Anda mungkin bisa menjadi pendamping yang baik untuk ayam atau ikan Anda.

Lakukan riset kuliner Anda secara online dan kagumi pepaya.

rebus

Apa saja favorit musim dingin? Kami tahu salah satunya pasti semur. Aku tahu, itu masih terdengar agak aneh. Tapi sekali lagi, bukankah semuanya aneh jika Anda tidak terbiasa dengannya?

Bagaimanapun, jika Anda pernah mencoba sup daging sapi Maroko, Anda tahu mereka bisa mengandung labu dan plum, yang jika Anda bertanya-tanya, juga bukan bahan tradisional di raja perapian. Jadi mungkin mencoba menukar labu dengan pepaya panggang? Mereka memang mirip, bukan?

Sekali lagi, berburu resep secara online, karena dengan keindahan yang lezat seperti pepaya, Anda mungkin bukan orang pertama yang mencobanya di dapur.

Topping yogurt segar

Raspberry, stroberi, blue berry…jangan tersinggung bagi pecinta berry di luar sana, tapi apakah Anda pernah bosan dengan kombinasi berry-dan-yogurt? Dan kombinasi klasik lainnya dengan kelapa dan jeruk?

Karena Anda di sini, menemukan makanan kesehatan baru Anda, pepaya, mengapa tidak menemukan camilan sehat baru Anda di sepanjang jalan?

Ya, ada yogurt rasa pepaya yang siap untuk dimakan di supermarket, tetapi kita semua tahu bahwa menambahkan gula sangat dilarang bagi penderita diabetes. Jadi buat versi Anda sendiri yang lebih sehat seperti yang Anda lakukan dengan buah beri — tambahkan beberapa kubus pepaya dan buat semuanya menjadi menarik!

Smoothie pepaya

Pertama, penafian: Kami akan mengecualikan jus pepaya pada posting ini sebagai bentuk yang disarankan untuk mengonsumsi buah ini. Pasalnya, dalam bentuk jus, serat dan nutrisi lainnya hilang dalam proses ekstraksi cairan. Ini berarti itu adalah sumber energi dan gula yang relatif cepat, yang bukan hal yang baik bagi penderita diabetes.

Sebagai gantinya, gunakan daging pepaya utuh dan haluskan menjadi smoothie. Tapi bagaimana dengan susu, Anda mungkin bertanya? Sementara air secara teknis merupakan pengganti yang layak, kami memiliki saran yang lebih baik.

Gunakan santan sebagai pengganti susu sapi. Kelapa adalah buah lain di daerah yang lebih panas yang bisa sangat bermanfaat bagi Anda jika dokter Anda menyarankan untuk menghindari produk susu. Jika ada, Anda selalu dapat menggunakan satu atau dua sendok yogurt Yunani untuk menggantikan susu dan menambahkan beberapa irisan pisang untuk menyeimbangkan rasa.

Secara keseluruhan, pepaya adalah makanan bergizi, sehat, dan lezat yang mungkin bisa menjadi teman makan yang baik selama Anda berjuang melawan diabetes.

  • Apakah ini membantu ?
  • Ya Tidak
Author: Bella West