Sautéed Garlic Green Beans – Diabetes Self-Management

Sautéed Garlic Green Beans
Tumis Bawang Putih Kacang Hijau

Lauk yang bergizi dan lezat ini, terbuat dari bahan-bahan sederhana, menambah keanggunan makanan apa pun!

Mencetak

Ukuran teks:

Bahan-bahan

Petunjuk arah

Peralatan

  • wajan besar
  • Pot besar
  • Penjepit
  • talenan
  • pisau koki

1. Dalam panci berisi 3-4 gelas air mendidih, tambahkan 1/2 sendok teh garam, kaldu, dan kacang hijau. Rebus kacang hijau sampai empuk, sekitar 7-10 menit. Tempatkan dalam mangkuk dan sisihkan.

2. Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun atau gunakan semprotan bebas lemak untuk memasak bawang sampai transparan. Tambahkan bawang putih dan biarkan masak selama sekitar 2 menit.

3. Tambahkan kacang hijau dan aduk dengan bawang bombay dan bawang putih. Taburkan serpih paprika merah, dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

4. Tuang kacang hijau ke dalam mangkuk saji dan siram dengan jus lemon dan taburi dengan kulit lemon, jika diinginkan.

Informasi nutrisi:

Kalori: 72 kalori, Karbohidrat: 10 gram, protein: 3 gram, Gemuk: 2 g

Author: Bella West