Mencari romansa kaviar tanpa label harga? Versi berbasis jelai ini adalah alternatif elegan yang pasti akan disukai kekasih Anda!
Ukuran teks:
Bahan
Petunjuk arah
1. Didihkan air dan 1/4 sendok teh garam dalam panci sedang dengan api besar. Aduk jelai. Kurangi panas menjadi rendah; tutup dan didihkan 45 menit, atau sampai jelai lunak. Hapus dari panas; diamkan 5 menit. Bilas di bawah air dingin; tiriskan dengan baik. Tempatkan dalam mangkuk besar.
2. Masukkan zaitun, paprika, seledri, bawang merah, dan jalapeo. Aduk bersama minyak, cuka, sisa 1/4 sendok teh garam, jinten, dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Tuang di atas campuran jelai; aduk perlahan agar tercampur rata. Diamkan 10 menit. Penyajiannya, tuangkan campuran jelai secara merata ke dalam daun endive.
*Catatan: Cabai jalapeo dapat menyengat dan mengiritasi kulit, jadi kenakan sarung tangan karet saat memegang cabai dan jangan menyentuh mata Anda.
Informasi nutrisi:
Kalori: 119 kalori, Karbohidrat: 16 gram, protein: 2 gram, Gemuk: 5 gram, Lemak jenuh: 1 gram, Kolesterol: 0mg, Sodium: 275 mg
Pertukaran per porsi: 1 Roti / Pati, 1 Lemak.
Hak Cipta Memasak Diabetes.
